viernes, 16 de septiembre de 2016

Fiestas Patrias De Chile

Las fiestas patrias chilenas son los días 18 y 19 de septiembre, días en los cuales se conmemora la declaración de la Independencia de Chile y como es común, esta fecha para los chilenos es motivo de Celebraciones por varios días a lo largo de todo el país. Fondas, competiciones de cueca, rodeos, mucha chicha y empanadas son los elementos básicos para celebrar esta importante festividad y que a contar de los primeros días de septiembre, se comienzan a ver por todo el territorio chileno.

La Cueca

La Cueca es el baile oficial y tradicional de Chile. Es un baile alegre y coqueto, en el cual el hombre elige a la mujer que más le atrae y con un gesto le ofrece el brazo para comenzar un paseo el cual terminará con el baile mismo. Una vez terminado el breve paseo, y ya estando frente a frente, comienza el baile, en donde el objetivo es que el hombre demuestre su interés por la mujer, tratando de llamar su atención a través de pasos, mientras ella se acerca con elegancia y coquetería.
La música casi siempre es a dos voces, en compañía de la guitarra como instrumento base, a la cual se le puede acompañar con la arpa, piano, pandereta o cualquier instrumento de percusión.

Empanada

Nunca falta una buena empanada chilena en alguna celebración chilena. Es la típica “entrada” para comenzar un buen asado acompañado de una buena copa de vino tinto chileno.
Como su etimología explica, la empanada es una fina masa que “encierra algo”. Esta masa, generalmente hecha a base de harina de trigo, puede estar rellena de distintas preparaciones como verduras o queso, pero la clásica empanada chilena es la de pino: una mezcla de carne molida con cebolla, ají, aceituna y medio huevo duro al centro. Debido a la fuerte presencia de los mariscos en la gastronomía chilena éstos no podían estar ausentes incluso en las empanadas, por lo que existe una popular variación, la empanada de mariscos. Aquí todas las combinaciones son posibles para el relleno: jaibas, locos, camarones, ostiones o machas. Lo importante es que se mezcle con cebolla frita y queso.

Chicha

La chicha es una bebida muy tradicional y típica, siempre presente en las celebraciones de fiestas patrias. Existen variaciones en sus ingredientes dependiendo de la región del país en que se encuentre, pero en general, la chicha es una bebida artesanal, con bajos niveles de alcohol, que se obtiene a base de la fermentación de ciertas frutas.
Se dice que su creación viene previo a la llegada de los españoles a América, de hecho el pueblo indígena mapuche consume un tipo de chicha realizado a base de maíz o trigo. En la zona centro es más común encontrar chicha preparada a base de la fermentación artesanal de la uva. A esta clásica preparación, muchas veces se le agrega harina tostada, cambiando su nombre a Chupilca. Otra variación muy popular ocurre en la zona sur, especialmente en la Región de Los Ríos, donde la clásica chicha de uva se reemplaza por un fermentado de manzana, más fresco y suave que el tradicional.

Volantines

Los volantines son una tradición que ha aparecido con el tiempo, específicamente para entretener a los más pequeños de la familia. Sin embargo hoy constituyen una parte importante de la celebración del mes de septiembre, en el cual se comienzan a ver en el cielo volantines de distintos colores, formas y tamaños de los pequeños y muchas veces adultos, que disfrutan de este tradicional pasatiempo. A pesar de que su origen es chino, el volantin llegó a Chile a mitad del siglo XVIII y desde ese momento, encantó a miles de seguidores, que año a año salen en el mes de septiembre a encumbrar sus volantines y a llenar el cielo de colores y formas.

parada militar


lunes, 29 de agosto de 2016

JUAN GABRIEL 1950-2016

México ha perdido a su Divo de Juárez, al compositor que ha llenado la historia sentimental del país y de buena parte de Latinoamérica a lo largo de las últimas cuatro décadas. Juan Gabriel. el nombre con el que triunfó y que convirtió en leyenda a Alberto Aguilera Valadez, falleció en torno a las 11.40 del domingo (20.40 en la España peninsular) tras sufrir un infarto en Santa Mónica (California). El cantante, de 66 años, había viajado a Estados Unidos para ofrecer en Los Ángeles una serie de conciertos dentro de su gira México  es todo. Ofreció el último de ellos, que se ha convertido en su recital final, el pasado viernes en el Fórum angelino. Fueron dos horas seguidas de energía sobre el escenario, según lo saludó la crítica. Estaba previsto que siguiese el periplo con una nueva actuación en El Paso (Texas).

miércoles, 29 de junio de 2016

martes, 28 de junio de 2016

Chile campeón de la Copa Centenario: Grandes para siempre

La mejor generación de la historia del fútbol chileno vuelve a amargar a Argentina y Messi. En un partido muy apretado se impuso en la final de la Copa Centenario por 4-2 en definición por penales. Los 120 minutos terminaron 0-0.



Qué corazón que tienen, no les cabe en el pecho y bombea por toda una nación. Qué grandeza, qué brillantez. Son de plata, de oro, de platino... Son centenarios y milenarios. Ustedes, generación dorada, son los mejores futbolistas de la historia chilena. Se merecen el nombre de una ciudad, de varias incluso. Se merecen la gloria eterna, la que sólo obtienen los campeones de estirpe. Nada de Argentina, nada de Messi. En la final de la Copa América Centenario, la Roja vuelve a salir victoriosa, como en 2015, desde los tiros penales (4-2), tras un cero a cero de infarto.  
Fue duro. Banega asusta de entrada con su remate y las credenciales del partido están presentadas. Hay que sufrir. Y cómo no, es parte de la historia de Chile. La angustia crece a medida que los minutos corren, porque las intenciones del Equipo de Todos se diluyen en las imprecisiones. Marcelo Díaz, el cerebro, está desenfocado. Y la Roja depende sólo del despliegue y fútbol extraordinarios de Vidal y de la jeraquía de Aránguiz

lunes, 2 de mayo de 2016

MOSQUITO ZIKA VIRUS

Es diminuto –apenas mide 7 milímetros– pero ha puesto en jaque a buena parte de los países del continente latinoamericano.
Las hembras de este mosquito, que tiene por nombre Aedes aegypti, son el principaltransmisor del zika, el dengue y la chikungunya, tres enfermedades que amenazan, a día de hoy, la mayoría de los países de la región.
El Salvador y Paraguay han sido los últimos en decretar, el lunes, la alerta nacional para "controlar y prevenir" la acción de este insecto.

sábado, 19 de septiembre de 2015

TERREMOTO GRADO 8.4 CHILE

Tras el terremoto de 8,3 de magnitud que sacudió Chile en la noche del miércoles en la zona centro del país las autoridades evalúan los daños y los habitantes de las ciudades más afectadas buscan sus pertenencias entre los escombros

 El del terremoto se situó a unos 177 kilómetros al norte de la ciudad costera de Valparaíso, a una profundidad de 11 kilómetros.
Las ciudades costeras fueron evacuadas por una alerta de tsunami.
De momento se sabe que fallecieron al menos 13 personas, aunque se siguen buscando desaparecidos


 Chile es uno de los países más proclives a sufrir terremotos porque está ubicado en una zona de volcanes y fallas tectónicas

                              

 

El movimiento telúrico duró más de tres minutos y fue seguido de cerca de 60 réplicas que se sintió hasta Santiago de Chile
En la ciudad portuaria de Coquimbo (norte) las olas alcanzaron los 4,5 metros y grandes barcos de pesca se quedaron varados en las calles
El día después del terremoto los habitantes de Coquimbo tratan de recuperar sus pertenencias bajo los escombros
Además de en Chile, también hubo alertas de tsunami para Perú, Hawái, Nueva Zelanda y partes de la costa oeste de EE.UU